今天帶大家在巴黎露天咖啡舘吃可頌喝香檳🍾️

雖然會做甜點 但是做可頌真的是第一...

今天帶大家在巴黎露天咖啡舘吃可頌喝香檳🍾️

雖然會做甜點 但是做可頌真的是第一次
這次參加歐洲奶油媒體工作坊 體驗使用法國奶油製作出外酥香內鬆軟的美味可頌

可頌要好吃 最重要的就是麵糰包油的步驟
使用細緻清爽的法國奶油製作可頌 沒有油膩的感覺 還吃的到淡淡奶香 風味更迷人

君悅酒店甜點主廚現場示範 將帶有天然乳酸香氣的法國奶油擀入麵糰中 並分享許多制作上的小撇步
活動當然也少不了自己動手體驗 雖然技術絕對趕不上主廚 但是捲製可頌麵糰的過程真的超療癒～
而且在景色那麼好的地方用餐實在太幸福了😌

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